Magas vérnyomás és lekvár

Ez a legjobb a megfázásra, de a szívre, vérnyomásra is jó hatással van | ORSZÁGKÉP

Magas vérnyomás

Csipkebogyólekvárt, aszalt csipkebogyót, csipketeát — és más, csipkebogyóból készült finomságok lehet kóstolni  október én, vasárnap Szarvaskőben a XI. Csipkebogyó Fesztiválon.

De miért jó a csipkebogyó? Tudja-e, hogy hányféle betegségre használták? És az tudja-e, hogy magas vérnyomás és lekvár az ókorban is gyógyítottak ezzel a csodabogyóval?

Hozzászólás

A fesztivál — kóstolj meg különleges csipkeételeket! A helyi hagyományok szerint elkészülő csipkelekvár főzés bemutatása mellett, szórakoztató programokkal, csipketeával, forralt borral, egész napos kézműves bemutatókkal, falukerülő túrákkal, játszóházzal, valamint kistermelők és népművészeti termékek vásárával várják a látogatókat Szarvaskőn.

magas vérnyomás és lekvár

Az érdeklődők egy különleges megmérettetésen is részt vehetnek, amely az annak idején a faluban forgatott Isten hozta Őrnagy Úr! A fesztivál ideje alatt számos meglepetést tartogatnak a szervezők, amely a filmhez kapcsolódik. A jó csipkebogyó pedig a puha, egészen sötét bordó színű bogyó, aminek a húsa édes, lágy, mint a lekvár — a magja persze szúrós így is, de nem foglalkoztam vele, kiköpködtem. Ősszel és télen is, amíg lehetett, gyűjtögettem a csipkebogyót, és minden nap ettem néhány szemet.

Nagymamám lekvárt főzött belőle, de szárítottuk is, és téli estéken forró csipketeát kortyolgattunk. Komolyan mondom, én nem emlékszem rá, hogy bármikor beteg lettem volna gyerekkoromban.

magas vérnyomás és lekvár

Még csak meg sem fáztam. A csipkebogyó különösen jótékony hatása főként a magas C-vitamin tartalmának köszönhető.

Tízszer több C-vitamint tartalmaz, mint a citrom. A C-vitamin növeli a betegségekkel szembeni ellenálló-képességet, ezért kiváló megfázásos betegségek ellen.

A legjobb természetes vérnyomás-szabályozók Szüntelenül fáradt vagy?

A C-vitaminon túl cukrot, pektint, gyümölcssavakat, magnéziumot, vasat, kalciumot, cseranyagot, nyomokban karotint, B1- B2- K- és P- vitaminokat is tartalmaz. Savanykás íze miatt serkenti a gyomornedvek működését. Emellett több vizsgálat azt is kimutatta, hogy csökkenti a vérnyomást és jelentős idegnyugtató hatása van.

Széles körben alkalmazzák vese- és hólyagbántalmakra, bélhurut és hörghurut orvoslására, de vizeletjavító és emésztést javító hatását is ismerik. Használták vérzéscsillapítóként is, de a sejtöregedést is gátolja. Ha teát készítünk belőle, arra kell figyelni, hogy nem szabad forrásban lévő vízben áztatni.

Természetes megoldás a magas vérnyomás ellen

A szárított csipkebogyót szobahőmérsékletű vízben áztassuk több órán át,  aztán szűrjük le, és mézzel ízesítsük. A csipkebogyóból készítenek lekvárt, szörpöt, mártást, levest, likőrt, bort, pálinkát magas vérnyomás és lekvár. Az áttört csipkehúst keverhetjük joghurtba, kefirbe illetve ásványvízbe, íz javító hatása miatt pedig gyógynövény-keverékekben, gyümölcsteákban is széles körben alkalmazzák.

magas vérnyomás és lekvár

Érdekesanyagok